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One-Ninety

ビストログリルOne-Ninetyは、新鮮な食材をアップルウッドの直火で調理するグリル専門店です。ビストロメニューには、シンガポールをはじめ各国の定番料理をご用意しています。ランチタイムは前菜とデザートのビュッフェからテイクアウトもご利用いただけます。

スパイシーなラクサやチキンライス、麺類など世界の料理やシンガポール料理を終日ご用意しています。朝食にはアジア料理と西洋料理の定番メニューをビュッフェでお届けしています。月曜日から金曜日は、サラダ、サンドイッチ、パスタ、肉や魚のグリル、シンガポール料理などのアラカルトメニューをご注文いただくと、前菜とデザートのビュッフェがお楽しみいただけます。土曜日は、美味しい料理やデザートが楽しめるハイティービュッフェがお勧めです。サンデーブランチは各種前菜をはじめ、アジア、各国の定番料理、飲み放題のシャンペンやソフトドリンクをビュッフェスタイルで提供、味も見た目も豪華です。リラックスした雰囲気の中で、ゆっくりとお楽しみください。

特色

ブルーノ コレア料理長はヨーロッパの血を引いており、彼が創作する料理にもそのルーツが反映されています。また、素材へのこだわりから、地元はもちろん世界中から取り寄せた最高級の食材を贅沢に使用。アップルウッドの香り高いタラのグリルや和牛バーガー、ラクサなど、さまざまな料理をお楽しみください。