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Varanda Restaurant

エドゥアルド７世公園とホテルのテラスを見渡すVaranda Restaurantは、ビジネスランチやディナーの場として、多くの実業家や地元の名士に好評をいただいているレストランです。

朝食とランチは、品数の豊富さに定評があるビュッフェ形式となっています。ディナーには、魚やグリル料理、地中海の野菜料理を取り揃えたアラカルトメニューをご用意しています。

ミシュランの星を獲得した各地のレストランで経験を積んできたフランス人シェフのパスカル メイナードとスペイン人シェフ マニュエル グティエレスが手掛ける自慢の料理が当店のテーブルを飾ります。全80席です。

特色

海に近い立地条件を生かしたシーフード中心のメニューをご用意しています。Caldeiradas（ポルトガル風鍋料理）やCataplana（ポルトガル風シチュー）をはじめ、多彩な本格的ポルトガル料理をお楽しみいただけます。