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当ホテルにはさまざまなシーンに活躍する５つのレストランとラウンジがあり、テキサスのフレーバーを取り入れた斬新なアメリカ料理を提供しています。Four Seasonsの熟練シェフが手掛ける創作メニューを洗練されたサービスとともに堪能ください。南西部一の名店と誉れ高いCafé on the Greenをはじめ、いずれも魅力的なダイニング施設が揃っています。