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ダイニング
Allium Restaurantミシュランの星を始め、待ち望まれたForbes Four StarおよびAAA Five Diamondをも獲得したSeasons Restaurantは、活気あふれるショッピングストリート、マグニフィセントマイルを見下ろすエレガントで居心地の良いダイニング施設です。 経験豊富な総料理長ケビン ヒッキーがシカゴの新鮮な食材を使い、アメリカ中西部のエッセンスを効かせてモダンにアレンジしたアメリカ料理をお届けします。きめ細かなサービスと快適な空間も料理の味を一層引き立てます。斬新なサイドディッシュとともに新鮮なシーフードはもちろん、ゲームミートを使った肉料理など、季節の食材を生かしたメニューをお楽しみください。中でもお薦めはシェフ自慢の多彩な料理がご賞味いただける５コースのテイスティングメニューで、ワインのペアリングも承ります。ディナーは水曜日から土曜日、豊富なメニューを揃えたブランチは日曜日にご利用いただけます。 大理石製の大きな噴水があるホワイエを通ると、ピアノの落ち着いた調べが流れる居心地のよいラウンジへと続き、アフタヌーンティーやイブニングカクテルをお楽しみいただけます。ホテル７階に位置し、シカゴのにぎやかな大通りが見渡せます。 Seasonsには２つのプライベートダイニングルームがあり、落ち着いた雰囲気と素晴らしい料理、優れたサービスをお楽しみいただけます。Bellevueルームは16名様、Astorルームは12名様までのグループにご利用いただけます。 特色テイスティングメニューのほか、ラム、ビーフ、シーフードを使用した季節のメニュー、ベジタリアンメニューなど、特別メニューを取り揃えています。ヘルシーなお子様向けメニューもございます。
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