Sunday brunch

当ホテルでは毎週日曜日に、アワード受賞レストラン、Madison、Biscotti、Spice Market、Shintaroの人気メニューを一度に楽しめる豪華なサンデーブランチを提供しています。調理ステーションとビュッフェステーションをParichart CourtとMadison内に設置し、冷製オードブルや温かい料理がテーブルを彩ります。座席はオリエンタルテイストあふれるSpice Market、Aquaラウンジのオープンエアガーデン、またはモダンでありながら温かみのあるMadisonからお選びください。

メニューには定番の朝食アイテムやペストリーはもちろん、新鮮なシーフードやサラダをバラエティ豊かにご用意しています。日本やインド、イタリア、中国、タイのフレーバーを取り入れた斬新な料理も当ホテルの自慢です。グリルステーションとカービングステーションでは、オーソドックスな味付けからアジア風にアレンジしたものまで、ダイナミックな肉料理をお楽しみいただけます。世界三大珍味を贅沢に使ったフォアグラコーナーもぜひお試しください。

デザートステーションにはクッキーやケーキ、タルトなどパティシエ自慢のデザートをご用意しています。中でもソースやコンポートを添えた焼きたてのクレープがお勧めです。アイスクリームやシャーベット、フルーツも豊富に取り揃えています。