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Bahía

De nombre español, el restaurante Bahía del Hotel Four Seasonss Punta Mita tiene una ubicación privilegiada, entre gigantescos árboles de manzanilla en la playa Las Cuevas del lujoso Resort Four Seasonss Punta Mita, México. Esta parrilla frente al mar ofrece una atmósfera distendida con un diseño contemporáneo y distinguido. De noche, Bahía se transforma en un lugar de elegancia informal en el centro vacacional Four Seasonss Punta Mita.

Tres veces a la semana, el chef selecciona las mejores piezas de una embarcación pesquera local. Tanto en el almuerzo como en la cena, los huéspedes pueden elegir su pescado favorito y decidir el modo de cocción.

Bahía cuenta con un comedor principal, una sala de estar al aire libre, perfecta para grupos grandes, y un bar, todo dispuesto para aprovechar las espectaculares vistas del mar y sus brisas tropicales. El centro de atención del restaurante es una parrilla a la vista, encendida con carbón de mezquite. El bar de Bahía es el lugar perfecto para disfrutar uno de nuestros exclusivos martinis contemplando el Océano Pacífico.

Clases de cocina

Todos los sábados, Bahía ofrece clases de cocina con el chef Juan Gaffuri. Los participantes preparan y disfrutan un almuerzo con los peces que ellos eligen de la pesca del día, cocinados en una parrilla de leña. La primera mitad de la clase de cuatro horas se dedica a la enseñanza y la segunda mitad, a saborear lo preparado. Para obtener más información o reservar una clase, comuníquese con Bahía llamando al teléfono 52 (329) 291-6000, extensión 3208.

Especialidades

El menú innovador del Bahía se caracteriza por carnes y pescados frescos asados al carbón y una variedad de verduras de estación acompañados de salsas, sales y guarniciones de la casa que complementan el menú asado. Una carta de martinis especiales sugiere presentaciones y selecciones propias. Se ofrece un menú a la carta y uno para niños.